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Community manager

Emploi Restauration - Traiteur

Épinay-sur-Seine, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Poste : Community Manager Contrat : Alternance Lieu : Epinay-sur-seine 93800 Télétravail : Oui Missions principales : - Gérer et animer les réseaux sociaux (Instagram, Facebook, TikTok). - Créer du contenu : photos, vidéos, stories, posts promotionnels. - Suivre les interactions et répondre aux messages / commentaires. - Participer aux campagnes marketing et promotions. - Aider à analyser les performances et proposer des améliorations. Compétences : - Maîtrise des réseaux sociaux et outils de création (Canva, Photoshop, Reel.). - Créativité, rigueur et sens du détail. - Bon relationnel et esprit d'équipe. - Organisation et autonomie. Profil - Étudiant en Marketing Digital, Communication, E-commerce ou équivalent. - Motivation, curiosité digitale et goût pour la restauration appréciés. Évolution possible selon votre implication et votre envie d'apprendre. Rémunération : - Salaire de base selon barème légal apprentissage (âge + année) : entre 496 € et 1854 € net / mois selon profil et missions. - Heures supplémentaires peuvent être proposées selon nos besoins et la disponibilité du salarié. - Avantages : repas fourni a chaque service, pourboires, primes horaires aménageables,[...]

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Chef de chantier gros oeuvre

Emploi

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

ORF CONSEIL recrute un Chef de Chantier (H/F), spécialisé en Restauration de Monuments Historiques, CDI - Corse 3100€ Nets - 39h Le cabinet ORF CONSEIL accompagne une entreprise reconnue pour son expertise dans la restauration de monuments historiques et la rénovation du patrimoine bâti en Corse. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Chef de Chantier (H/F) pour intervenir sur des projets techniques et valorisants, au cœur d'un environnement exceptionnel. Le poste: Rattaché(e) au Conducteur de Travaux, vous prenez en charge la gestion complète de vos chantiers : Préparation, organisation et planification des travaux Encadrement d'équipes spécialisées (compagnons, artisans) Suivi de l'avancement dans le respect des exigences de qualité propres au patrimoine ancien Gestion des contraintes techniques liées aux structures existantes Interface avec les différents intervenants (architectes, maîtrise d'œuvre, clients) Le profil Formation dans le bâtiment (Bac Pro, BTS ou équivalent) Expérience confirmée en conduite de chantier Une expérience en restauration du patrimoine ou en bâti ancien est fortement appréciée Maîtrise des techniques traditionnelles (maçonnerie[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pradelles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour renforcer notre équipe sympathique (environ 6/7 personnes), pour la saison, nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère). Notre établissement basé sur le chemin de Stevenson accueille une clientèle de passage. Nous disposons d'une salle de 40 couvert, de 2 terrasses (environ 65 couverts) et d'un bar. Votre mission : - Vous serez seul(e) en cuisine, - Vous préparerez des plats simples (gratin, salade, assiette de charcuterie, cuisson des viandes) - Mise en place - gestion des matières premières et des stocks, - Entretien et nettoyage de la cuisine + plonge Votre profil : - Vous êtes dynamique et savez travailler en toute autonomie, - Vous savez prendre des initiatives et gérer vos priorités, - Vous êtes vigilants sur les stocks et les dates de péremption, - Si vous êtes débutant(e), nous vous formerons. - Une expérience en cuisine est appréciée - Connaissances HACCP de préférence Les conditions de travail : - Nous sommes ouverts 7 jours sur 7, - Travail obligatoire tous les week-ends et jours fériés - 1 jour et demi jour de repos hebdomadaire dans la semaine - Travail en coupé : Service de midi : 11h00 à 15h / Service du soir : 18h00 à 22h30 - Panier repas - Pas[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Honoré-les-Bains, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Vous serez en charge de la plonge du restaurant midi et soir de 20 à 25 couverts en semaine, 30 à 40 le dimanche. - Vous aiderez aussi à la préparation des amuses bouches pour l'apéritif ainsi que la préparation des entrées en tant que commis de cuisine. Coupure l'après-midi. Vous travaillerez tous les jours sauf le lundi et le mardi midi : reprise du service à 19h jusqu'au dimanche soir inclus. Prise de poste à 10H le matin. Contrat dès que possible jusqu' au 17 octobre. Hébergement à négocier en entretien. Repas du midi offert.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Table d'Armante, restaurant gastronomique de l'hôtel Armancette, vient d'être distinguée d'une étoile au Guide Michelin. Une reconnaissance qui salue une cuisine sincère et raffinée, sublimant les saveurs et traditions régionales. Dans ce cadre, La Table d'Armante recrute un commis de salle pour la saison estivale afin de renforcer son équipe. Vos missions Intégré(e) au sein de notre équipe de salle, vous évoluerez sur les missions suivantes : Participation à la mise en place de la salle selon les standards gastronomiques Accueil des clients avec élégance et professionnalisme Assistance des chefs de rang durant le service Service des mets et boissons dans le respect des codes du gastronomique Contribution à la fluidité du service en lien avec la cuisine Développement de votre connaissance des produits, des accords mets & vins et du discours client Selon votre implication et votre progression, vous serez amené(e) à gagner en autonomie et à prendre davantage de responsabilités pendant le service. Profil recherché Savoir-être Excellente présentation, sens du détail et posture professionnelle[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Villelaure, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La SPL Durance Pays d'Aigues recrute pour sa crèche Premiers Pas à Villelaure : Un cuisinier (H/F) En CDD temps plein en remplacement de congé maladie Poste à pourvoir à compter du 27 avril 2026 pour un mois (prolongation possible) Qui sommes-nous ? Créée fin 2019, la SPL Durance Pays d'Aigues a pour finalité de proposer à ses 14 communes membres actionnaires une gestion maitrisée et efficiente des activités jeunesse et enfance sur le territoire de COTELUB, dans le respect des valeurs et des projets mis en œuvre au sein de chaque structure d'accueil. Son objectif est de développer l'offre de service proposée, de sécuriser et de rendre plus efficiente la gestion administrative des différents sites, de renforcer les synergies entre les activités et les échanges entre salariés. Pourquoi nous rejoindre ? Accueil, écoute, respect, patience et bienveillance, toutes ses valeurs qui nous animent et marquent notre engagement en faveur de la petite enfance et de la jeunesse, mais également de l'ensemble des collaborateurs, vont prendre sens dans votre quotidien au sein de l'entreprise. Ensemble, nous pourrons pérenniser le sens du service et la confiance des enfants et des[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Alternance - Assistant(e) Polyvalent(e) / BTS GPME Lieu : Remiremont Contrat : Alternance Début : Selon vos disponibilités Formation : BTS Gestion de la PME (GPME) / Licence Gestion des Organisations ou équivalent À propos de nous Nous sommes un groupe dynamique en pleine croissance, évoluant principalement dans le secteur de la restauration. mais pas seulement. Notre entreprise poursuit activement son développement avec plusieurs projets d'ouvertures prévus en 2026 et 2027 afin de renforcer notre présence sur le marché. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) alternant(e) polyvalent(e) pour accompagner les équipes dans la gestion administrative et le suivi de différentes activités du groupe. Vos missions En tant qu'assistant(e) polyvalent(e), vous interviendrez sur plusieurs missions pour soutenir la gestion quotidienne de l'activité. Accueil & gestion des communications - Accueil physique des visiteurs et collaborateurs - Gestion des appels téléphoniques et orientation des interlocuteurs - Traitement et transmission des demandes aux services concernés Gestion administrative & commandes - Suivi des commandes et mise à jour des documents administratifs - Organisation[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Marsannay-la-Côte, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

RECEPTIONNISTE N2-E1 H/F CDI 35H/SEMAINE En tant que Réceptionniste (H/F) - Niveau confirmé, vous êtes l'un des visages emblématiques de l'Ormichal. Au sein d'un hôtel-restaurant à taille humaine, offrant une ambiance conviviale et familiale, vous évoluez dans un environnement polyvalent où l'entraide et la satisfaction client sont au cœur des priorités. Véritable ambassadeur(drice) de la maison, vous assurez un accueil personnalisé, élégant et professionnel à chaque étape du séjour. Sous la supervision de la Chee de Réception, vous contribuez activement à offrir une expérience fluide, chaleureuse et mémorable à notre clientèle. Nous offrons une possibilité de formation interne destinée à une personne disposant d'une formation dans le domaine de la restauration. VOS PRINCIPALES MISSIONS Accueil et relation client : - Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients avec professionnalisme et courtoisie. - Gérer les arrivées et départs (check-in / check-out) dans le respect des standards de qualité. - Accompagner et conseiller les clients tout au long de leur séjour (conciergerie, réservations, demandes spécifiques). - Traiter les réclamations avec diplomatie, efficacité[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Agroalimentaire

Machecoul-Saint-Même, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un ou une plongeur(se), aide de cuisine et ménage, quelqu'un de polyvalent pour rejoindre notre établissement. En prime abord, ce poste est surtout un poste de plongeur et pour le ménage. Si besoin, ça peut être aider à l'épluchage des légumes, montage d'amuses-bouches. En tant que professionnel(le) polyvalent(e), vous participerez à la préparation des repas tout en assurant la propreté et l'hygiène des locaux. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre organisation et votre rigueur seront essentielles pour garantir la satisfaction de nos clients et le bon fonctionnement de notre service. Responsabilités Participer à la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Assurer le nettoyage et la désinfection des espaces de cuisine, des équipements, ainsi que des zones de service. Maintenir un environnement propre et ordonné en effectuant régulièrement les tâches ménagères. Gérer le rangement des denrées alimentaires et du matériel de cuisine. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de conservation des aliments. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché Expérience[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vos missions : - gestion du lavage de la vaisselle et des équipements de cuisine - entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Aide à la cuisine occasionnellement . Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Le poste est en coupure Contrat saisonnier de 6 mois à partir de maintenant Pas de logement possible. Les repas sont fournis

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-de-Buis-lès-Quimerch, 29, Finistère, Bretagne

L'agence Staffmatch de Lorient recherche pour plusieurs de ses clients situés sur Pont de Buis un employé polyvalent de restauration H/F. Vos missions seront : - Livraisons - Service des repas - Plonge (batterie ou manuelle), - Nettoyage et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, PERMIS B obligatoire Horaires : 8h-15h du lundi au vendredi

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porge, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) aide cuisinier(e) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe durant la saison estivale 2026 Vous venez en appui à notre cuisinier, pour les entrées, les plats et desserts. Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Travail en équipe. Expérience obligatoire en cuisine (au moins 1 saison en brasserie ou restaurant) Capable de gérer un service intense, être autonome et savoir prendre des initiatives. Contrat saisonnier du juin a août. Temps plein - Horaires en coupure ou en continu. Repas fournis avec possibilité de logement gratuit sur place dans une caravane.

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Aide de cuisine

Emploi

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2026 : poste à pourvoir d'Avril à Septembre. Vos Missions : - Réaliser les préparations préliminaires et les plats inscrits à la carte du restaurant - Dresser les plats suivant les fiches techniques et les transmettre au personnel de salle - Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel - Assurer la propreté du poste de travail et des locaux annexes Préparations préliminaires - Rassemblement de l'ensemble des ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : lavage, épluchage et découpe des légumes, cuisson des œufs, des oignons etc. En Terrasse Renaissance : préparation des ingrédients pourles bruscettas Dressage distribution - Disposition des mets dans les assiettes et vérification de la conformité avec la commande du client selon fiches techniques affichées en cuisine - Transmission au personnel de salle Aide en salle - Débarrassage et nettoyage des tables Entretien - Nettoyage des plans de travail et du matériel : lave-vaisselle, hottes, friteuses, frigos, micro-ondes, grill, . Votre profil : - Travailler en autonomie - Travail d'équipe ( 8 à 9 personnes)[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Terrasse, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco CROLLES recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, un-e PLONGEUR (H/F) à temps plein. Au sein d'un EHPAD, vos principales missions seront : - Assurer la plonge de la vaisselle et des batteries de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer, désinfecter et ranger le matériel de cuisine après utilisation. - Effectuer la manutention et le déplacement des chariots de repas. - Réaliser l'entretien des locaux : nettoyage des sols, murs et surfaces, ainsi que le ménage général des zones de travail. Horaires en journée : 10h00 à 17h00 (dont 30 min de pause) Prise de poste dès que possible. Rémunération selon profil / expérience Vous appréciez le travail opérationnel, le rythme soutenu et le travail en équipe. Vous faites preuve d'une bonne gestion du stress et d'une organisation rigoureuse. Compétences comportementales : - Rigueur dans l'application des consignes d'hygiène, de sécurité et de nettoyage. - Gestion du stress - Esprit d'équipe et coopération avec la cuisine et le service. - Fiabilité, assiduité et ponctualité. - Respect des consignes et de la hiérarchie. - Sens des priorités[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Pour venir compléter notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Poste à pourvoir dès que possible Vos missions en tant que commis de cuisine H/F : - Dresser des plats en rythme avec vos coéquipiers. Appliquer la stratégie du chef. - Participer à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters - Maitriser les gestes techniques de cuisine - Soigner le matériel comme tes passes - Réceptionner et ranger les commandes - Un pub animé de midi à minuit - 2 jours de repos consécutifs - Un repas du personnel - Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe - Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau - 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand - Un accès à Happy Pal

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi

Blénod-lès-Pont-à-Mousson, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant qu'assistant administratif, vous intervenez, sous la responsabilité du responsable de site, chez notre client spécialisé dans le secteur nucléaire. Vos missions seront : * Appui technique à la logistique tertiaire du site (gestion des badges, rendez-vous, protocoles de sécurité) * Gestion des déplacements des salariés * Gestions des moyens d'impressions (stock, maintenance, recyclage, installation et résolution de problèmes, escalation niveau 2) * Gestion de la restauration (badge, visiteurs, transmission des besoins, commande de plateaux repas et gestion de la restauration rapide) * Gestion des dotations vestimentaires (suivi des articles, commande, livraison) * Besoins administratifs divers (étiquetage, plastification, gestion des fournitures, inventaire, réservation diverses...) * Gestion de la téléphonie (mise à jour des plannings d'astreintes, de l'annuaire, des trombinoscopes) * Gestion des appels et du courrier (réception et prise de message, collecte, enregistrement) * Appui à la gestion de situations de crise * Appui technique aux réapprovisionnements et aux achats (identification des besoins, contrôle) * Appui à la gestion du fond documentaire[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Administrations - Institutions

Pluneret, 56, Morbihan, Bretagne

La Commune de PLUNERET recrute un agent en CDD (dans le cadre d'un remplacement) pour effectuer du ménage dans les bâtiments communaux (35 heures, avec un emploi du temps aménagé en fonction de la période scolaire et des vacances scolaires - Être titulaire du permis B) Missions : Entretien courant du matériel et des locaux - Effectuer la plonge du restaurant scolaire - Désinfecter, nettoyer et entretenir le matériel et le bâtiment - Organiser son travail en fonction du planning et de son secteur - Aérer les locaux - Détecter les anomalies ou dysfonctionnement et les signaler au responsable - Nettoyer les matériels et les machines après usage - Effectuer le traitement des déchets Pause méridienne : - Assurer le service, l'aide aux repas et la surveillance de la salle de restauration - Encadrer les enfants durant les trajets écoles / restaurant scolaire - Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés (PAI)

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Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez prendre part à projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans une atmosphère de travail unique... Vous aspirez à des perspectives d'évolution.... Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute un Gouvernant général / une Gouvernante générale à La Grenouillère. Missions : Sous la responsabilité de la Directrice Hébergement, vos fonctions de Gouvernant général / Gouvernante générale seront : - Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'hôtel et des parties - Coordonner et encadrer le travail des femmes de chambre - Contrôler l'état de propreté des chambres - Vérifier le bon fonctionnement des installations - Faire remonter les dysfonctionnements - Participer à la gestion des prestataires en charge du nettoyage du linge et veiller à la qualité du linge - Responsable de la gestion des stocks (produits d'entretien, minibars...) Profil recherché : - Autonome et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. - Organisé(e) et diplomate : le(a) gouvernant(e) doit travailler de façon collaborative avec les femmes de chambre, se faire respecter et s'assurer de la qualité[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et participez à l'organisation du service en salle tout en offrant une expérience client de qualité. Le poste consiste à superviser le service en salle, à accueillir et accompagner les clients, et à veiller à la qualité du service. Vous participez à la coordination entre les différents postes de la salle et assurez le respect des standards de l'établissement. Le service s'effectue selon les horaires de l'établissement, avec respect des procédures internes et normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : - Organiser et coordonner le service en salle. - Accueillir les clients et assurer leur confort tout au long du repas. - Encadrer et accompagner le personnel de salle (serveurs/commis). - Veiller à la mise en place, au rangement et à l'entretien des espaces de service. - Participer à la gestion des réservations et au suivi des commandes. Profil recherché : - Expérience exigée en restauration, idéalement à un poste similaire. - Excellente connaissance du service en salle et des standards de qualité. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Bonne communication et relation client. ** POSTE NON LOGE **

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Contamines-Montjoie, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé au cœur du massif du Mont-Blanc, La Chemenaz est un hôtel-restaurant 4 étoiles alliant charme alpin, confort moderne et gastronomie de terroir. Nous accueillons une clientèle française et internationale en quête de nature, de sport et d'authenticité. Vos missions : Service du Diner , vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la qualité de l'accueil : : - Organiser le service en salle (Diner,) - Accueillir la clientèle - Réaliser les mises en place( Cuissons du pain- préparation de l'office- dressage, boissons....) - Faire l'inventaire des stocks par jour. Votre profil : - Excellente présentation, sens du service et de l'accueil - Leadership, rigueur et dynamisme - Polyvalence, autonomie - Maîtrise de l'anglais Nous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel au pied des montagnes - Une équipe dynamique et passionnée - Possibilité de logement - Blanchisserie, lingerie - Repas sur place en équipe - Des horaires sans coupures 16h-22h

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Chapelle-Saint-Laurent, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste Missions : servir les repas aux résidents, dresser les tables, assurer l'entretien du restaurant et coordination avec la cuisine. Profil recherché : Expérience en service ou plonge Rigueur, sérieux et sens de l'organisation Respect de la confidentialité et du bien-être des résidents Capacité à travailler en équipe A compétences égales, tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap. poste à pourvoir DES QUE POSSIBLE travail 1 weekend sur 2 Employeur réactif. Type d'emploi : Temps plein, CDD, Temps partiel Lieu du poste : En présentiel

photo Community manager

Community manager

Emploi Restauration - Traiteur

Épinay-sur-Seine, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Poste : Community Manager Contrat : CDD/CDI Lieu : Epinay-sur-seine 93800 Télétravail : Oui Missions principales : - Gérer et animer les réseaux sociaux (Instagram, Facebook, TikTok). - Créer du contenu : photos, vidéos, stories, posts promotionnels. - Suivre les interactions et répondre aux messages / commentaires. - Participer aux campagnes marketing et promotions. - Aider à analyser les performances et proposer des améliorations. Compétences : - Maîtrise des réseaux sociaux et outils de création (Canva, Photoshop, Reel.). - Créativité, rigueur et sens du détail. - Bon relationnel et esprit d'équipe. - Organisation et autonomie. Profil - Étudiant en Marketing Digital, Communication, E-commerce ou équivalent. - Motivation, curiosité digitale et goût pour la restauration appréciés. Évolution possible selon votre implication et votre envie d'apprendre. Rémunération : - Salaire de base : entre 1 798 € et 1977 € brut / mois selon profil et missions. - Heures supplémentaires peuvent être proposées selon nos besoins et la disponibilité du salarié. - Avantages : repas fourni a chaque service, pourboires, primes horaires aménageables, possibilité d'évolution rapide. Pourquoi[...]

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Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Emploi Hôpitaux - Médecine

Santeny, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

L'ESAT La Clepsydre situé à Santeny (94) propose à des travailleurs en situation de handicap un cadre bienveillant, favorable à leur épanouissement personnel et professionnel. En lien direct avec le responsable de production, et en binôme avec un moniteur d'atelier dédié au service en salle, vous assurez l'encadrement et l'accompagnement de travailleurs en situation de handicap au sein de l'atelier cuisine du restaurant de l'ESAT. A ce titre, vous assurez les missions suivantes : - Organiser et planifier la production de l'atelier (restaurant + traiteur) ; - Garantir son bon fonctionnement, sa sécurité, la qualité et les délais de prestation de l'atelier cuisine ; - Etablir des menus variés, préparer les repas pour le restaurant et les activités traiteur, assurer la gestion des commandes et des stocks ; - Former les travailleurs, développer leur autonomie professionnelle et favoriser l'acquisition de compétences techniques ; - Participer au suivi professionnel des travailleurs en lien avec l'équipe médico-sociale ; - Réaliser ponctuellement des livraisons ou transports liés aux activités de production ; - Participer activement à la vie institutionnelle de l'établissement[...]

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Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Administrations - Institutions

Bayel, 10, Aube, Grand Est

*** Prise de poste au 1er juillet. *** ** BAFA exigé. ** Missions principales: - Assurer l'animation des temps d'accueil (périscolaire, mercredis, vacances scolaires). - Participer au service de restauration et à l'entretien des locaux. - Garantir la sécurité morale, physique et affective des enfants. - Contribuer à l'éveil et au développement des enfants à travers des Contribuer à l'éveil et au développement des enfants à travers des projets d'animation adaptés. Activités et tâches principales durant les temps d'accueil: - Accueillir les enfants et leurs familles. - Assurer la surveillance et l'animation: le matin de 07h à 09h, le midi de 12h à 14h et le soir de 16h45 à 18h30. Les mercredis et vacances scolaires de 7h à 18h30. - Emmener et aller chercher les enfants à l'école. - Assurer la transmission des informations via le cahier de transmission. - Mettre en oeuvre des projets d'animation. Activités et tâches principales durant la restauration scolaire: - Préparer la salle de restauration. - Assurer la remise en température des des plats dans le respect des protocoles. - Effectuer la découpe des aliments. - Remplir les relevés de température (HACCP). - Accompagner[...]

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Marseille, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'employé de bar en brasserie joue un rôle essentiel dans l'ambiance de la brasserie grâce à sa présentation, son sens du contact, et sa capacité à fidéliser les clients. Missions principales : L'employé de bar assure la préparation et le service des boissons au bar et pour la salle. Il/elle contribue à l'ambiance et au bon déroulement du service. Préparer les boissons (cocktails, bières, softs, cafés, etc.) Transmettre les boissons aux serveurs pour les tables Approvisionner le bar Nettoyer et entretenir le matériel, le bar et les équipements Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Compétences requises : Connaissance des boissons, cocktails classiques et tirage de bière Rapidité d'exécution et rigueur Bon relationnel et sens du service Organisation et propreté Gestion du stress et capacité à travailler en période d'affluence Qualités personnelles : Dynamique et souriant(e) Accueillant(e) et à l'écoute Bonne présentation Esprit d'équipe Réactif(ve) et autonome Formation / Expérience : CAP / BEP en hôtellerie-restauration apprécié Expérience en tant que barman souhaitée (mais poste accessible aux débutants motivés) Conditions de travail[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez Fondation Althéa et donnez du sens à votre quotidien À la Fondation Althéa, nous sommes convaincus que chaque personne mérite un environnement de vie digne, chaleureux et respectueux. Engagée dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap, notre fondation place l'humain, la bienveillance et la qualité de vie au cœur de ses actions. Rejoindre nos équipes, c'est intégrer une structure dynamique où chaque métier compte et contribue directement au bien-être des personnes accompagnées. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons : 1 ASI en CDI à temps plein pour le Pôle Enfance (IME/ITEP) Votre rôle : un acteur essentiel du quotidien En tant qu'Agent de Service Intérieur, vous jouez un rôle clé dans la qualité du cadre de vie des usagers. Par votre travail, vous participez concrètement à leur confort, leur sécurité et leur bien-être. Vos missions principales - Entretien des locaux (mission centrale) : - Vous assurez le nettoyage et la désinfection des espaces de vie (sanitaires, salles communes). - Vous veillez à maintenir un environnement propre, agréable et adapté à des publics fragiles. - Vous appliquez les protocoles d'hygiène spécifiques au[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez Fondation Althéa et donnez du sens à votre quotidien À la Fondation Althéa, nous sommes convaincus que chaque personne mérite un environnement de vie digne, chaleureux et respectueux. Engagée dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap, notre fondation place l'humain, la bienveillance et la qualité de vie au cœur de ses actions. Rejoindre nos équipes, c'est intégrer une structure dynamique où chaque métier compte et contribue directement au bien-être des personnes accompagnées. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons : 1 ASI en CDD à temps plein pour EANM Résidence des Pechs Votre rôle : un acteur essentiel du quotidien En tant qu'Agent de Service Intérieur, vous jouez un rôle clé dans la qualité du cadre de vie des usagers. Par votre travail, vous participez concrètement à leur confort, leur sécurité et leur bien-être. Vos missions principales - Entretien des locaux (mission centrale) : - Vous assurez le nettoyage et la désinfection des espaces de vie (chambres, sanitaires, salles communes). - Vous veillez à maintenir un environnement propre, agréable et adapté à des publics fragiles. - Vous appliquez les protocoles d'hygiène spécifiques[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez Fondation Althéa et donnez du sens à votre quotidien À la Fondation Althéa, nous sommes convaincus que chaque personne mérite un environnement de vie digne, chaleureux et respectueux. Engagée dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap, notre fondation place l'humain, la bienveillance et la qualité de vie au cœur de ses actions. Rejoindre nos équipes, c'est intégrer une structure dynamique où chaque métier compte et contribue directement au bien-être des personnes accompagnées. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons : 1 ASI en CDI à temps plein pour EANM Résidence de l'ETOILE Votre rôle : un acteur essentiel du quotidien En tant qu'Agent de Service Intérieur, vous jouez un rôle clé dans la qualité du cadre de vie des usagers. Par votre travail, vous participez concrètement à leur confort, leur sécurité et leur bien-être. Vos missions principales - Entretien des locaux (mission centrale) : - Vous assurez le nettoyage et la désinfection des espaces de vie (chambres, sanitaires, salles communes). - Vous veillez à maintenir un environnement propre, agréable et adapté à des publics fragiles. - Vous appliquez les protocoles d'hygiène spécifiques[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Mission du poste : Réaliser des préparations préliminaires et des repas. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Assurer la gestion du stock Possibilité d'être formé(e) en amont de la prise de poste par le biais d'une préparation opérationnelle à l'emploi individuelle Vous travaillerez en horaires de coupe. 2 jours de repos par semaine : mardi et mercredi Poste à pourvoir début mai et jusque fin octobre 2026 - Pas de logement possible Pour postuler, vous pouvez adresser votre candidature par mail ou passer directement au restaurant, avec votre CV.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Croisic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

CDD Saisonnier du 01/07/2026 au 31/08/2026 Présentation de l'entreprise : Le Domaine de Port aux Rocs est un Village Vacances Associatif *** du Tourisme Social et Familial situé dans un cadre exceptionnel en bord de mer. Réputé pour son accueil chaleureux et son ambiance conviviale, le Domaine valorise le travail en équipe et le respect de chacun. Avec un restaurant de qualité et une clientèle variée, le Domaine offre une expérience unique où chaque membre de l'équipe contribue à sa réussite. Descriptif du poste : Le Domaine de Port aux Rocs recherche un(e) Plongeur(se) pour renforcer son équipe en cuisine pendant la saison 2026. Vous serez chargé(e) de garantir la propreté et l'hygiène des équipements, tout en participant au bon fonctionnement du service en cuisine. Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et du matériel utilisé pendant le service. - Veiller au bon fonctionnement des équipements de plonge (lave-vaisselle, égouttoirs, etc.). - Nettoyer les espaces de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Participer à des tâches annexes si nécessaire (préparation basique, rangement). -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châlette-sur-Loing, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Poste à prendre dès que possible jusqu'à mi-novembre Votre mission : Soutenir le Maitre Restaurateur dans la réalisation de sa cuisine. Vous êtes responsable de votre poste. Vous surveillez les stocks afin de passer les commandes au bon moment. Vous travaillez des produits exclusivement frais (nettoyage, épluchage, cuisson). Vous préparez les desserts. Vous êtes rigoureux sur l'hygiène et respectez les pratiques HACCP, QHSSE. Entretien des ustensiles et nettoyage de la cuisine. Vous travaillez deux soirs dans la semaine (Vendredi et Samedi) et tous les midis sauf le lundi. Vous travaillez également les jours fériés (qui sont récupérables). Votre repas est servi avant chaque service.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nocle-Maulaix, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une brigade dynamique et passionnée ! Notre établissement : Nous sommes un restaurant réputé, ouvert du lundi au dimanche, proposant une cuisine traditionnelle et des soirées à thème. Avec un service d'environ 40 couverts en semaine et jusqu'à 100 couverts le week-end, notre équipe dynamique et soudée est à la recherche d'un nouveau talent pour renforcer ses rangs. Vos missions : Préparer et transformer les produits avec soin et passion. Participer aux mises en place et aux services dans une ambiance conviviale. Assister le cuisinier dans la préparation des plats selon les recettes de la cuisine traditionnelle. Travailler dans le respect des recettes et des consignes pour garantir la qualité de nos plats. Mettre en valeur les plats avant service pour sublimer l'expérience de nos clients. Assurer la plonge et maintenir un poste propre, organisé et rigoureux. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) pour garantir la qualité et la sécurité de nos plats. Contribuer au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Nos atouts : Un environnement dynamique et convivial où la passion de la cuisine est partagée par toute l'équipe. Des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Loison-sous-Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un Agent polyvalent de restauration (H/F), motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Réaliser les tâches préliminaires (épluchage, déconditionnement...) Réaliser des préparations sur place Réaliser des cuissons en suivant des fiches techniques Appliquer et s'informer sur les PAI (allergie, SV,SP) Accueillir les convives et présenter les mets de façon agréable Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Assurer l'hygiène des locaux Savoirs : Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles N'attendez plus, envoyez votre candidature et saisissez cette opportunité professionnelle !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Camiers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture d'un établissement de restauration traditionnelle, où sera réalisée une cuisine familiale avec des produits régionaux à travailler sur place, Sous l'autorité du responsable de cuisine, Vous assurerez la qualité visuelle et gustative des produits de la carte, afin de donner satisfaction au client en garantissant une stricte application des règles HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous mettrez en œuvre et partagerez au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Vos activités seront : Avant le service : Participer au briefing et apporter des suggestions Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et des rappels clients Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service Monter le matériel de cuisine. Mettre en place les quantités de produits nécessaires en fonction de l'activité prévue Réceptionner les marchandises, vérifier la conformité des produits livrés par rapport au bon de commande, stocker les marchandises Respecter les normes HACCP, d'hygiène[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement du secteur des activités hospitalières à CAMBO LES BAINS (64250), Adecco recrute un-e Cuisinier-e de Collectivité (H/F) en intérim à temps plein pour assurer la continuité du service de restauration. Vous travaillez au cœur d'une structure de soins où la restauration contribue directement au confort des patient-es et résident-es. Vous préparez et produisez des repas en gros volumes, dans le respect strict des normes HACCP, des règles d'hygiène alimentaire et des régimes spécifiques liés au milieu hospitalier. Nous recherchons un-e cuisinier-e de collectivité pour 6 dates en avril, avec une journée de doublure en amont. Vous évoluez au sein d'une équipe de cuisine de collectivité, dans un environnement structuré où qualité, sécurité alimentaire et respect des protocoles sont essentiels. Profil rigoureux, impliqué, sensible à la qualité du service rendu aux patient-es et résident-es, appréciant le travail en équipe et capable de s'adapter rapidement à une nouvelle organisation. Disponibilité immédiate pour une journée de doublure indispensable. Compétences comportementales : rigueur organisationnelle, respect des procédures et protocoles d'hygiène,[...]

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat saisonnier 35h00 /39h00 / 42h00 jusqu'à mi octobre 2026 pour la saison lourdaise. Langues parlées : Maitrise de la langue française + Bon niveau en Anglais + une 3eme langue (idéalement Italien ou Espagnol) Vous aurez pour responsabilités: Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour (enregistrement, remise des clés, présentation des services de l'établissement). Répondre aux demandes des clients durant leur séjour par téléphone, email ou en personne (informations sur les services de l'hôtel, recommandations locales, demandes spécifiques). Gérer les réservations et les modifications de réservations, ainsi que les annulations. Assurer la gestion administrative de la réception, y compris la facturation et les paiements. Traiter les plaintes des clients de manière professionnelle et trouver des solutions appropriées. Communiquer et coordonner avec les autres départements de l'hôtel (House-Keeping, Restauration, Maintenance) pour répondre aux besoins des clients. Assister les autres services tels que le service du petit-déjeuner, Bar ou Service Restauration Assurer la sécurité de l'hôtel en surveillant les[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Vous aimez travailler les bons produits ? Vous voulez apprendre aux côtés d'un chef expérimenté et évoluer dans une ambiance conviviale ? Vous avez déjà travaillé en restauration traditionnel ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons des Commis de Cuisine pour un restaurant traditionnel situé à Saint Lazare, dans le cadre de missions d'intérim, avec possibilité de renouvellement selon les besoins de l'activité. À propos de l'entreprise Entreprise spécialisée en restauration traditionnel, nous proposons chaque jour des repas frais, équilibrés et cuisinés avec des produits bien sourcés. Vous intégrerez une brigade dynamique et soudée, où votre sérieux et votre sens de l'organisation seront essentiels pour le bon fonctionnement du service. Vos missions : Participer à la préparation des entrées, plats et desserts Appliquer les consignes du Chef de cuisine Assurer le dressage, l'assemblage et l'envoi des plats pendant le service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir la propreté du poste de travail et de la cuisine Effectuer la plonge Le profil recherché : Au moins un an d'expérience en cuisine (brasserie, traditionnel,[...]

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Employé / Employée d'hôtel

Emploi Social - Services à la personne

Brétigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Agent de service Hôtelier (H/F) pour rejoindre notre équipe sur un CDD d'une durée de 6 mois, poste à pourvoir rapidement. Conditions de travail : Travail le week-end et les vacances scolaires Travail en horaires décalés Travail par roulement Travail en horaires fractionnés RESPONSABILITÉS ET ACTIVITÉS PRINCIPALES 1. Entretien et hygiène des locaux - Effectuer quotidiennement et périodiquement l'hygiène des locaux en veillant au respect du confort et du bien-être du résident. - Réaliser le nettoyage des surfaces après les temps de repas. - Respecter les procédures de circuit des déchets et de tri. -Attentifs et attentionnés pour chacun, l' agent de service hôtelier veille à maintenir un environnement propre et accueillant, en respectant les habitudes et les préférences de chaque résident dans l'organisation de leur espace de vie. 2. Service de restauration - Assurer le service de restauration en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer à la préparation et à la distribution des petits déjeuners - Réaliser le dressage des tables avec soin et attention. - Assurer le service en salle[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Belley, 10, Ain, Grand Est

La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un cuisinier de restauration collective pour un poste basé au sein du Lycée du Bugey à Belley (Ain). Votre mission est d'assurer la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire, et participer au service de restauration collective en tenant compte de la présence des élèves. Missions : - Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse : entrées, plats chauds, fromages, yaourts et desserts ; - Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité ; - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux ; - Entretenir et nettoyer le matériel, les équipements de cuisine, les locaux (dont la salle de restauration) ; - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériels ; - Participer à la distribution des repas. Horaires : du lundi au vendredi : de 6h00 à 15h00 ou de 11h00 à 20h00 (par roulement)

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Caen (rue Guillaume Trebutien) en contrat CDI à temps complet (7h-15h+ 1week-end/3 travaillé) . Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Pour notre hôtel ibis Styles 3* (41 chambres), poste de jour à pourvoir de suite. Il vous sera demandé : -Offrir le meilleur accueil à notre clientèle -Effectuer les procédures informatiques et administratives liées aux check in, check out, facturation et réservations -Conseiller les clients sur les prestations proposées par l'hôtel et sur les activités touristiques régionale -Prendre en compte et satisfaire les demandes des clients et assurer la transmission d'informations aux différents services -Veiller à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à disposition. -Veiller à la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel. -Assurer le service petit déjeuner, bar et restauration -Valoriser le programme de fidélité de la marque ACCOR Horaires du poste : 7h-15h ou 15h-23h selon planning tournant à définir 2 jours de repos consécutifs/semaine Qualités: Très bon relationnel, excellente communication Sens du service et de l'accueil Présentation impeccable Expérience souhaitée dans l'hôtellerie Informations supplémentaires: Repas indemnisé ou non (restaurant sur place) Carte collaborateur Heartist offrant des réductions et avantages[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Rejoignez notre équipe en restauration collective Ce poste est fait pour vous si vous êtes autonome, rigoureux et sensible aux règles d'hygiène. CDD de remplacement - 108,50 h par mois Travail les lundi, mardi, jeudi, vendredi et dimanche Possibilité de renouvellement selon les besoins de l'activité. Vos missions : préparation des repas (remise en température), respect des normes HACCP, contrôle des températures, entretien des locaux et respect de la chaîne du froid. Profil : expérience d'un an souhaitée, sens de l'organisation et autonomie. Envoyez votre candidature dès maintenant.

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Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lunel, 34, Hérault, Occitanie

Elior recrute un magasinier/répartiteur pour la cuisine centrale de Lunel. Contrat à durée indéterminée 35h/semaine, du lundi au vendredi. Horaires : 6h - 14h. Vous serez en charge de la réception, du stockage et de la répartition des denrées alimentaires . Vous veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), à la bonne gestion des stocks et contribuerez au bon fonctionnement de la chaîne logistique alimentaire. Polyvalent(e), rigoureux(se) et organisé(e), vous appréciez le travail en équipe et avez idéalement une première expérience dans un environnement similaire. Salaire : 1900€ brut sur 13 mois + repas fournis + CET + CSE Poste à pourvoir immédiatement. Postulez dès maintenant. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : - #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vendôme en contrat CDI à temps complet (7h30-15h30 + 1week-end/2) Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 60 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Missions - Est chargé(e) d'entretenir les locaux et matériels liés aux différentes prestations - Est chargé(e) de procéder aux activités de production et conditionnement des repas Activités principales - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets - Entretien des locaux et du matériel - Nettoyage de la chaîne de conditionnement, des chariots - Elaboration informatique des étiquettes à coller sur les barquettes de livraison Activités secondaires - Remplacements sur d'autres postes Conditions d'exercice - Respect impératif des délais de fabrication - Restauration en liaison froide et horaires décalés - Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid SAVOIRS - Techniques culinaires de base - Connaissance approfondie des matériels de cuisine utilisés - Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP - Notions sur la qualité nutritionnelle SAVOIR-FAIRE - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Missions - Assure la livraison des repas produits auprès des cuisines satellites - Est chargé(e) d'entretenir les locaux et matériels liés aux différentes prestations - Fabrique des plats à partir de consignes du chef de production dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective en secteur chaud Activités principales - Production et valorisation de préparations culinaires - Assiste le responsable de production dans sa démarche journalière - Nettoyage de la chaîne de conditionnement, des chariots - Participation à la démarche qualité Activités secondaires - Remplacements sur d'autres postes - Elaborer et organiser la tournée de livraison - Contrôler le contenu de chaque livraison Conditions d'exercice - Permis véhicules légers (VL) obligatoire - Respect impératif des délais de fabrication - Restauration en liaison froide et horaires décalés SAVOIRS - Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective (cuisson basse température, cuisson de nuit) - Connaissances en pâtisserie - Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP - Obligations réglementaires et recommandations du GEMRCN -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bizanos, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Osmose Emploi recherche pour l'un de ses clients un Préparateur de commande en restauration collective (H/F) sur le secteur de Serres-Castet. Vous travaillerez dans une cuisine centrale qui prépare des repas pour des écoles, ADMR et entreprise. Vos missions : Vous aurez en charge l'operculage sur machine automatique des barquettes alimentaires, les stockerez en table d'accumulation, Les étiquèterez manuellement et les mettrez en caisse avant de les ranger en chambre froide. Vous procéderez au nettoyage du laboratoire en fin de journée. Profil recherché : Vous avez des aptitudes en manutention, Vous êtes organisé et vous avez de la rigueur au niveau de l'hygiène alimentaire. Ce poste est fait pour vous ! Avantage et Contrat mission intérim. Horaires journée en semaine et possibilités de travailler le week-end. Rémunération et avantages : Rémunération selon profil. - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Acompte de paye si besoin, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Le process de recrutement chez OSMOSE[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Contamines-Montjoie, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé au cœur du massif du Mont-Blanc, La Chemenaz est un hôtel-restaurant 4 étoiles alliant charme alpin, confort moderne et gastronomie de terroir. Nous accueillons une clientèle française et internationale en quête de nature, de sport et d'authenticité. Vos missions : Service du Petit déjeuner , vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la qualité de l'accueil : : - Organiser le service en salle (petit-déjeuner,) - Accueillir la clientèle - Réaliser les préparations pour le PDJ ( Cuissons des pains et Petits pains -Yaourt-Pooridge....) - Faire l'inventaire des stocks par jour. Votre profil : - Excellente présentation, sens du service et de l'accueil - Leadership, rigueur et dynamisme - Polyvalence, autonomie - Maîtrise de l'anglais Nous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel au pied des montagnes - Une équipe dynamique et passionnée - Possibilité de logement - Blanchisserie, lingerie - Repas sur place en équipe - Des horaires sans coupures 7h-12H

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nouveau restaurant à Sallanches recherche son futur talent ! VOTRE MISSION Fabrication de la pâte à pizza, pains burgers et brioches. Travail au levain naturel et farines Label Rouge. Maîtrise des longues fermentations. Cuisson sur four à gaz (sole rotative). Respect strict de l'hygiène. PROFIL Passionné par la panification artisanale. Rigoureux, propre et autonome. AVANTAGES 2 jours de repos consécutifs. Pourboires + Mutuelle + Repas. Matériel neuf et super cadre de travail.

Ressources supplémentaires